Weekend Eibergen
geregeld door Carry
16 t/m 19 november 2001

Deze keer togen we met z’n allen naar Eibergen. Via Den Bosch, Arnhem en Doetichem kwamen we terecht bij een prachtige boerderij.
Ieder had een eigen kamer ter beschikking en de keuken was voorzien van een grote oven, ruimte om 3 kippen in te braden.

We zouden per stel een gerecht maken en zo een heel diner in elkaar zetten. Om eerlijk te zijn weet ik alleen nog dat Carry kaas met port als tussengerecht had gemaakt en dat ik eigenlijk niet aan de port wilde omdat ik dan zou omvallen. Toch gedaan en heel stilletjes ben ik er tussenuit gepiept en het bed ingedoken. Het diner smaakte geweldig en het toetje van Hetty heb ik dus niet meer geproefd, wat jammer nou.

De boerderij op zich was geweldig voor Inge en Gabi, die hebben zich daar goed vermaakt.
Verder moet ik het verhaal schuldig blijven. Misschien dat iemand anders nog een aanvulling heeft.

Irene

Als laatste uitje dit jaar een weekend met de familie Lemmen.
Ditmaal had Carry de regie en had een mooie boerderij gevonden in Gelderland.

We zouden er weer een culinair gebeuren van maken. Dus ieder stel was verantwoordelijk voor een gang van het diner.